Sedang mencari ide resep rendang kering telur daging sapi🐮 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kering telur daging sapi🐮 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kering telur daging sapi🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kering telur daging sapi🐮 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Daging lulur sapi,potong sesuai selera, telur,rebus, santan kental, serai,geprek, lengkuas,geprek, cengkeh, kayu manis, kapulaga. Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging yang sudah dipersiapkan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. CARA MEMBUAT RENDANG DAGING SAPI KERING EMPUK TAHAN LAMA Assalamu'alaikum teman-teman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kering telur daging sapi🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Ambil 350 gr Daging lulur sapi,potong sesuai selera
- Siapkan 4 butir telur,rebus
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 sdm kelapa parut,sangrai
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah,buang biji
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Jika menginginkan rendang yang kering, waktu memasak yang diperlukan kira-kira selama delapan jam. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.
Cara menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis.
- Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut.
- Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹
Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kering telur daging sapi🐮 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
