Sedang mencari ide resep sambal kering teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering teri kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kering teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kering teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kering Teri Kacang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kering Teri Kacang:
- Siapkan 80 gr ikan teri asin
- Sediakan 80 gr kacang tanah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit
RESEP CEMILAN SAMBAL IKAN TERI DAN KACANG Подробнее. Resep teri kacang yang enak, cocok untuk usaha teri kacang. Resep Teri Kacang Yang Enak, Cocok Untuk Usaha Teri Kacang. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara membuat Sambal Kering Teri Kacang:
- Goreng kacang dan teri secara terpisah. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan air asam. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Setelah sambal tdk panas, masukkan teri dan kacang. Aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara.
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Cuci bersih teri, tiriskan hingga kering kemudian goreng hingga matang dan renyah, sisihkan. Masukkan sedikit demi sedikit ikan teri dan kacang yang telah digoreng, aduk rata sambil dimasak dengan api kecil. Matikan api, terus aduk semua bahan agar bumbu sambal goreng tercampur rata. Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang: Cuci bersih teri, tiriskan hingga kering kemudian goreng hingga matang dan renyah, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kering teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
