Lagi mencari ide resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica balungan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica balungan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica balungan ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica balungan ayam:
- Siapkan 500 gram tulang ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 sereh
- Gunakan Secukupnya garam,gulpas, lada bubuk,kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 10 Cabe rawit merah
- Siapkan 5 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica balungan ayam:
- Persiapkan bahan2nya. Balungan ayam direbus dulu sebentar (versi aku ya)
- Tumis bahan bumbu halus masukan sereh setelah harum masukan balungan ayam
- Aduk2 masukan garam,gulpas,lada bubuk, kaldu jamur,beri air aduk2. Jika hampir matang dan dimatikan kompornya bru masukan kemangi lalu aduk2
- Sajikan
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. "Rica-rica balungan sangat digemari. Jadi terpaksa saya batasi jumlah pesanannya. Tiap jam makan siang, pasti dipenuhi pegawai kantor Pemda Cibinong. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
