Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Stik bawang juga merupakan camilan wajib bila lebaran telah tiba. Keunikan rasa dari stik bawang membuat orang akan tertarik untuk mencicipinya, apalagi dengan bentuknya yaitu stik memanjang tentunya akan sangat mudah untuk memakannya. Stik Bawang Ala Dapoer Ummi Fafa NO Micin Selalu ada event dimana mengajak si anak, yg sudah jenuh berada dirumah saja selama pandemi ini, ntah sampe kapan si "Co" ini lenyap dari bumi ini, mengajak dia untuk belajar didapur aja, pasti syuka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik bawang menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik bawang:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm margarin
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 batang seledri(boleh skip/ganti pakai daun jeruk/daun bawang
- Ambil 130 ml air
- Siapkan minyak untuk menggoreng
SERBA SERBI SEPUTAR STIK KENTANG BAWANG Untuk jenis kentang yang bagus, menurut bunda Muthia, sebaiknya gunakan kentang kuning atau kentang mentega. Karena kentang kuning mentega ini tidak banyak mengandung air, selain itu teksturnya juga lebih pulen. Membuat stik Kentang Bawang ini tidak bisa menggunakan bahan seadanya ya. Bagi milenial camilan stik bawang sangat renyah dan gurih, banyak yang mengkonsumsi camilan stik ini.
Cara menyiapkan Stik bawang:
- Cincang halus bawang putih dan seledri.tumis dengan setengah bagian margarin hingga harum,masukkan sisa margarin hingga meleleh.
- Campur semua bahan kering,masukkan tumisan seledri beserta margarin leleh yg masih panas.aduk sambil dituang air sedikit demi sedikit hingga menyatu dan tidak lengket di tangan
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.gilas tipis adonan kemudian potong2,lakukan sampai habis
- Goreng dengan minyak panas,aduk sesekali hingga kecoklatan
Cara membuatnya juga mudah, mencari bahan-bahannya sangat mudah, dan membuatnya juga bisa dirumah sendiri. Walau pun diwarung-warung banyak yang menjualnya. Resep Sistik Bawang Spesial Stik Bawang Persiapan, buat bekal libur panjang akhir bulan ini. Teman dijalan dan teman kumpul² bersama keluarga, rasanya renyah, gurih, harum bawang nya terasa banget. Lihat juga resep Stik Bawang Renyah enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
