Anda sedang mencari inspirasi resep rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica menthok panggang pedas dan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- Siapkan 1 potong ekor menthok (bisa diganti ayam / bebek)
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 12 Siung bawang merah
- Gunakan 9 Siung bawang putih
- Siapkan 10 Cabe merah
- Ambil 20 cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 Buah kemiri
- Ambil 1 Sdt gula, 1 Sdt garam, 1 Sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 serai memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 ltr Air
- Sediakan 1/4 Sdt lada / merica
- Gunakan 2 Lembar daun salam
Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu. Masak hingga ayam matang dan berwarna kuning. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe Semoga lancar memasak ayam rica-rica yang gurih dan nikmat. Rica-rica mentok pedas langganan bupati madiun.
Cara menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- Cuci bersih menthok dan potong kecil kecil lalu rendam sebentar dengan air jeruk nipis lalu bilas tiriskan.
- Siapkan panci dan tuang air sampai mendidih. Masukan daging menthok masak setengah matang (aku pakai presto biar menthok lebih cpt lunak).
- Haluskan semua bumbu kecuali daun serai, daun jeruk, gula garam, lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan wajan / panci teflon dan tuang minyak sckpnya. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan serai aduk sampai tercium harum rempah.
- Masukan daging menthok aduk rata biarkan bumbu sampai meresap, baru tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk masak kembali sampai bumbu meresap. Setelah bumbu meresap bakar daging menthok diatas wajan teflon.
- Rica rica menthok bakar da siap dihidangkan bersama khas bumbu rica rica.
- Selamat mencoba, semoga berhasil
Kalau di jawa Timor nasi gurih dan kalau di Malaysia negeri jiran. Rica Rica Bebek Pedas Manis Dan Gurih. Soto Tradisional Jualan Satu Jam Ludes. Resep Membuat Rica Rica Entog Spesial Pedas Menu Kegemaran Keluarga. Warung Rawon Dan Pecel Tumpang Khas Kediri Di Ponorogo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
