Lagi mencari ide resep rica tempe dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica tempe dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica tempe dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica tempe dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
OLAHAN TEMPE DAN TELUR INI ENAK BANGET Tumis Tempe Telur dan Toge yang simpel tapi nikmat banget. Jakarta - Tanya: Anak saya hobinya makan tempe, telur dan bakso.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica tempe dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica tempe dan telur memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica tempe dan telur:
- Siapkan 8 btr telur ayam rebus
- Siapkan 2 papan tempe,iris serong goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah lombok merah besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai memarkan
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 buaj cabe ijo iris serong
- Ambil 1 buah tomat sedang iris
- Ambil Daun kemanginsecukupnya
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
Angkat dan tiriskan. - Lumuri tempe dengan kocokan telur, gulingkan ke tepung terigu kemudian ke tepung panir. Tangisan si kecil membuat tempe dan telur mata sapi menjadi hangus. Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine.
Langkah-langkah membuat Rica tempe dan telur:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,serai, daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak masukkan daun dan serai hingga harum lalu gula,garam,kaldu, merica bubuk aduk rata
- Masukkan tempe yg digoreng dulu, telor rebus,aduk rata beri air tunggu mendidih cek rasa
- Setelaj sedikit nenyusut, masukkan tomat, daun kemangi dan cabe ijo aduk - aduk matikan api
Merupakan makanan sumber protein. ayam, telur, daging sumber protein hewani sedangkan tahu dan tempe sumber protein nabati. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Banyak lagi resep simpel yang lain dan rasanya enak, misal : Tumis kangkung, Tempe Penyet. Air akan membuat telur lebih cair sehingga tidak terlalu tebal saat matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica tempe dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
