Sedang mencari ide resep lele goreng bumbu rica-rica ala mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng bumbu rica-rica ala mayang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng bumbu rica-rica ala mayang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng bumbu rica-rica ala mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng bumbu rica-rica ala mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang:
- Ambil 500 gr Ikan lele
- Siapkan Bahan marinasi:
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Bahan bumbu dihaluskan:
- Sediakan 10 bh rawit merah
- Sediakan 4 bh cabe kriting
- Sediakan 4 bh bamer
- Gunakan 3 bh bput
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan Assesorisnya:
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 1 lb daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang:
- Siapka. Bahan
- Goreng 1/2 kering ikan lele yg sudh dilumuri garam dan asam.
- Siapkan bumbu halunya.
- Tumis bumbu halus dg 5 sdm minyak sayur sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk.
- Masukkan juga cabe iris merah dn hijau jika suka. Tambahkan 200 ml air aduk rata baru masukkn ikannya. Aduk dan biarkan smpi kuah menyisut.
- Tambahkan garam, kldu jamur/ayam. Koreksi rasa.
- Teraklhir beri irisan tomat dan daun bawang. Aduk dan sjikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
