Sedang mencari inspirasi resep bubur candil tepung ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil tepung ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil tepung ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur candil tepung ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur candil tepung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Candil Tepung Ubi Ungu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Candil Tepung Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan Candil ::
- Siapkan 100 g tepung ubi ungu
- Sediakan 100 g tepung ketan
- Gunakan 50 g tepung sagu
- Ambil 250 ml air putih
- Siapkan 1 sdm santan instan
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 liter air untuk merebus bola-bola candil
- Ambil Bahan Kuah ::
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 250 g gula pasir
- Ambil 3 sdm tepung sagu
- Siapkan 3 tetes pewarna ungu
- Sediakan 65 ml santan instan
- Gunakan 2 lembar pandan
- Sediakan Kuah Santan ::
- Ambil 65 ml santan instan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Bubur Candil Tepung Ubi Ungu:
- Buat Candil :: campur semua bahan candil, didihkan air, masuk ke campuran bahan. Aduk sampai bisa dipulung. Bulat-bulatkan.
- Masak air sampai mendidih, masukkan bulatan candil, tunggu sampai mengapung, sisihkan.
- Untuk kuah candil :: masak 1 liter air, tambahkan gula pasir, santan, garam, daun pandan. Di tempat terpisah, campur 3 sdm tepung sagu dengan sedikit air. Campur ke bahan kuah. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bola-bola candil, setelah mengental matikan api.
- Bahan Kuah Santan :: campur semua bahan. Setelah tercampur rata, didihkan. Tunggu sampai mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil tepung ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
