Anda sedang mencari inspirasi resep roti kasur baking pan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kasur baking pan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kasur baking pan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti kasur baking pan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti kasur baking pan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Kasur Baking Pan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Kasur Baking Pan:
- Siapkan 1/2 sendok teh Pasta pandan
- Ambil 1/2 sendok teh vanilli bubuk
- Siapkan Bahan 1 (aduk)
- Gunakan 440 gr tepung protein tinggi (me : cakra)
- Gunakan 80 gr tepung terigu lrotein sedang (me : segitiga biru)
- Siapkan 2 sendok teh susu bubuk (me : milo)
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Ambil 2 sendok teh permipan
- Gunakan Bahan 2 (aduk) :
- Sediakan 2 butir telur ukuran sedang
- Siapkan 260 ml santan
- Gunakan Bahan 3
- Siapkan 60 gr Margarin
- Sediakan Olesan
- Sediakan Mentega
- Siapkan Bisa juga susu kental manis+taburan messes/gula pasir
Langkah-langkah membuat Roti Kasur Baking Pan:
- Campur bahan 1 dan 2, mixer selama 10 menit speed lambat. Pakai mixer spiral yaa.
- Masukkan bahan 3, mixer lambat sampai kalis. Kurang lebih 15 menit
- Bagi adonan menjadi 2 : Adonan 1, campur dengan vanilli bubuk. Mixer sampai tercampur rata. Adonan 2, campur dengan pasta pandan. Mixer sampai tercampur
- Diamkan selama 30 menit dengan di tutup kain / serbet / plastik warp
- Setelah 30 menit dan adonan mengembang. Tinju2 adonan, bentuk bulat2 dengan berat 30 gr. Susun dalam baking pan yang sudah di beri olesan mentega dan sedikit taburan tepung.
- Diamkan kembali selama 1 jam dalam wadah tertutup serbet / plastik warp
- Panaskan alas baking pan selama 10-15 menit. Masak dengan api cenderung kecil selama 25 menit. 5 menit terakhir buka lobang pada baking pan agar atasnya tidak lembab.
- Tes tusuk, setelah masak oleskan mentega diatasnya.
- Nb : kalau ada sisa adonan dan baking pan tidak cukup bisa pakai oven. Saya pakai oven listrik suhu 190°c selama 15 menit. Jangan lupa sebelumnya ovennya di panaskan terlebih dahulu. Foto dibawah, pakai oven listrik
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Kasur Baking Pan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
