Anda sedang mencari inspirasi resep 103.ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 103.ayam rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 103.ayam rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 103.ayam rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 103.ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 103.Ayam Rica memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 103.Ayam Rica:
- Ambil 1 ayam pejantan, potong 12
- Sediakan 1 jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 3 sereh, geprek
- Siapkan 6 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 jempol gula merah, iris
- Sediakan 1 sdt ketumbur
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 btr kemiri
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 6 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
Cara menyiapkan 103.Ayam Rica:
- Cuci.bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit kemudian cuci kembali.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh,daun salam,daun bawang,aduk rata beri 3 sdm air lalu tambahkan garam,gula merah dan kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut sebagian lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata,koreksi rasa,masak hingga kental dan ayam mengeluarkan minyak.
- Ayam rica siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 103.Ayam Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
