Sedang mencari ide resep bolu kering rasa kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kering rasa kopi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu keponakan suka banget klo datang ke rumah trus dibuatin kue terutama kue kering mini ini. Karena pandemi , udah lama dia ga datang ke rumah. Lihat juga resep Bolu Kering Rasa Kopi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kering rasa kopi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kering rasa kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kering rasa kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kering Rasa Kopi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kering Rasa Kopi:
- Ambil 500 gram telur
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Siapkan 400 gram gula
- Sediakan 450 gram minyak
- Gunakan 2 sachet luwak white coffee original
- Gunakan 1 sdm pasta mocca
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Trimit / sprinkle
- Siapkan Cup kecil
KOMPAS.com - Cascara adalah kulit biji kopi kering yang biasa digunakan untuk membuat minuman teh. Sering juga dikenal dengan sebutan coffee cherry tea, teh hasil seduhan cascara mempunyai beragam cita rasa, mulai dari apel, buah persik, kayu manis, hingga kulit jeruk. Perbedaan rasa tersebut dipengaruhi tempat penanaman, cara panen, dan proses pengolahan biji kopi. Penggmar Kopi pasti akan menyukai rasa kopi dari sajian camilan Resep Kue Kering Coklat Kopi ini.
Cara membuat Bolu Kering Rasa Kopi:
- Mix gula, telur, dan pasta dengan kecepatan maksimal sampai gula larut dan mengental.
- Masukkan tepung,baking powder, minyak dan kopi instant secara bergantian. Mix sampai rata. Matikan mixer
- Panaskan oven (aku pakai otang). Masukkan adonan kedalam cup (1/2 bagian cup aja nanti mengembang). Beri taburan trimit.
- Oven kira2 45 menit. Tes kematangan kue (ambil 1 cup lalu kipasi dengan kipas angin. Kalau bisa kering berarti kue sudah bisa diangkat) dengan api kecil. Angkat dan dinginkan. Masukkan toples.
Walaupun kopinya tidak terlalu pekat terasa namun tetap saja aroma kopi dari kue kering ini tetap dapat tercium. Araoma kopi membuat kue kering ini dapat menggugah selera Anda para pecinta kopi untuk coba memakannya. Kalau minum kopi, roti kering homemade ni memang padanan yang sedap tak terkata. Biasanya kita beli je di kedai runcit. Tetapi lepas ni, apa kata buat sendiri je menggunakan resipi dari saudari Suzie Maswar kerana caranya sangat mudah dan tidak mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kering Rasa Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
