Sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe:
- Ambil 1 bungkus tempe ukuran sedang
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 6 bh cabe merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Gunakan Larutkan air asem
- Ambil 1/2 sendok Gula merah
- Sediakan 1/2 sendok gula pasir
- Siapkan Sepucuk sendok Kaldu
- Ambil 1 potong Lengkuas
- Ambil 1 potong Jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe:
- Iris tempe sesuai selera, digoreng agak kering tiriskan
- Iris bumbu bawang putih, bawang merah, cabe. Tumis hingga harum
- Masukkan kaldu, garam, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan gula merah dan air larutan asam, lalu tambahkan tempe dan masak hingga matang merata, cek rasa dan sajikan.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
