Lagi mencari ide resep ayam tepung bumbu rica² kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung bumbu rica² kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung bumbu rica² kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung bumbu rica² kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung bumbu rica² kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi:
- Ambil 1/2 ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung daun bawang
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 sdm air
- Sediakan secukupnya ladaku
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdm kunyit
- Ambil 1/4 sdm ketumbar
- Siapkan 4 batang cabe merah besar
- Sediakan 15 batang cabe rawit
- Ambil secukup nya minyak sayur
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Lanjut masukan "Bumbu Halus", "Daun Kunyit", "Daun Pandan", "Daun Jeruk, "Serai" dan "Jahe" Selesai, bisa disajikan selagi hangat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi:
- Potong ayam dg ukuran selera. bikin bumbu dan aduk di dalam wadah masukan t.terigu n maizena ladaku garam. aduk² masukan ayam ke dalam adonan. kemangi sisihkan dan bersihkan. cincang bawang putih bawang merah n bawang daun
- Bahan bumbu, bersihkan semua blender cabe merah n cabe rawit masukan sedikit garam air n minyak sayur ke dalam wadah blender bumbu tuang sedikit ketumbar n kunir bubuk. blender sampai halus
- Goreng ayam sampai matang dg minyak panas, masukan dan ulangi smp ayam habis. setelah ayam sdh selesai di goreng. tumis bumbu dasar bawang putih bawang merah n bawangdaun. tumik sampai harum, dan masukan bumbu yg sdh di blender tadi. tumis² sampai harum n rata. masukam ayam tepung tadi. tumis² hingga rata dan meresap..
- Matikan api n masukan kemangi, tumis² lagi hingga kemangi merata di bumbu² ayam.. rasanya pedas gurih asin Mom.. enak sekalii..
GenPI.co - Bunda mulai kehabisan ide untuk mengolah daging ayam? Ditambah, sensasi rasa yang pedas dengan aroma daun kemangi pastinya seisi rumah ingin menambah nasi terus menerus. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung bumbu rica² kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
