Sedang mencari ide resep bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. kalian bisa coba resep Bolu Tape keju lembut dan moist meski tanpa SP dan Baking Powder, bolunya enak sekali apalagi aroma keju dan. Hai,, pagi ❤️ saya share resep bolu keju yang rasanya jadul ngeju banget. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tapai keju tanpa sp & baking powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:
- Sediakan 250 gr Tapai, buang seratnya
- Siapkan 4 Butir Telur, kalau telurnya kecil pakai 5 Butir (+/- 250gr)
- Sediakan 180 gr Gula Pasir
- Sediakan 175 gr Margarin/Butter, dilelehkan. (Sy Blue Band Cake n Cookie)
- Ambil 175 gr Terigu Protein Sedang (sy Segitiga Biru)
- Gunakan 25 gr Susu Bubuk (sy Dancow Instan 1 bgks)
- Gunakan Sejumput Garam
- Siapkan 25 gr Keju Cheddar (sy Kraft), diparut
Bolu ini dibuat tanpa baking powder(BP), tanpa baking soda(BS) dan tanpa emulsifier apapun (SP/ovalet/tbm). Nggak pake pengembang apapun, apa nggak bantat ya? Emang sempat deg-deg an sih, takut bantat, ternyata nggak bantat, lembut dan enak banget rasanya. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri.
Cara menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:
- Oles loyang diameter 20 atau 22 Cm dengan Margarin+tabur Terigu, atau bisa juga dioles Carlo. Haluskan Tapai hingga lembut, sisihkan.
- Lelehkan Butter/Margarin, cukup sampai meleleh tidak perlu mendidih.
- Kocok Telur+Gula Pasir dengan speed sedang, sampai mengembang, putih dan kental sekitar 10 menit, sisihkan.
- Campurkan Margarin+Tapai, kocok cukup sampai tercampur rata (speed rendah).
- Masukkan adonan Telur+Gula Pasir dalam 3 tahap, masukkan tahap pertama sambil dikocok rata, kemudian masukan tahap kedua, kocok rata lagi, matikan mikser.
- Masukkan campuran Terigu+Susu Bubuk+Garam (yang sudah diayak) sedikit2, aduk rata pake spatula, tambahkan Keju parut, aduk rata lagi.
- Terakhir masukkan tahap ketiga sisa adonan Telur, aduk sampai tercampur rata lagi pakai spatula.
- Panggang di oven suhu 160-170°celsius sampai matang sekitar 1 jam (sesuaikan suhu oven masing-masing)
- Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di cooling rack hingga suhu ruang sekitar 1 jam.
- Bolu siap dipotong dan disajikan.
Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Panggang Anti Gagal dan Banten. Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana. Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak. Kue ini cocok untuk hidangan tamu atau kudapan keluarga di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu tapai keju tanpa sp & baking powder yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!