Lagi mencari ide resep kue lapis pepe tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis pepe tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis pepe tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Pepe Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe Tepung Beras:
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 10 gr tepung sagu (saya pakai tapioka)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 416 ml santan (155 ml kara + 261 ml air)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput vanili
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan
- Sediakan Secukupnya minyak untuk olesan
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pepe Tepung Beras:
- Masak santan dengan daun jeruk, vanili, garam dan gula pasir sampai gula larut. Lalu dinginkan
- Campurkan tepung beras dan tepung sagu/tapioka
- Campurkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dingin ke campuran tepung tadi, aduk merata. Lalu bagi menjadi 2 bagian dan beri pewarna. Macam warna bisa disesuaikan selera
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang lapisan pertama lalu kukus selama 5 menit, setelah 5 menit tuang lapisan kedua kukus lagi selama 5 menit, ulangi sampai adonan habis (tiap lapisan kukus selama 5 menit). Setelah semua lapisan selesai,kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit biarkan sampai dingin baru keluarkan dari cetakan, berlaku juga jika memakai cetakan loyang kotak setelah dingin baru dikeluarkan dan dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik / memakai benang. Selamat mencoba❤❤❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis pepe tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
