Anda sedang mencari inspirasi resep bebek rica-rica rumahan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica-rica rumahan sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica rumahan sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica-rica rumahan sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rica rica bebek super pedas by Wulan Thiwull. Jadikan resep rica-rica bebek ini sebagai inspirasi baru untuk menu berbahan daging bebek. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek rica-rica rumahan sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 1 buah lengkoas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 6 buah cabe oranye (cabe jablay)
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Gunakan Bumbu Penyedap :
- Ambil 1 sendok teh Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sendok teh saus tiram
- Sediakan Garam secukupnya dan sejuput gula
Jika biasanya bahan dasar bumbu rica-rica yang digunakan adalah daging ayam atau sapi, untuk menu yang satu ini menggunakan daging bebek. Daging bebek yang terkenal nikmat bila diolah sesuai dengan karakteristik dagingnya. Dipadukan dengan bumbu sederhana yang bisa. Jika mendengar olahan makanan bebek pastinya Anda akan penasaran dengan cita rasanya.
Cara menyiapkan Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana:
- Rebus dahulu bebek dengan air dan beri 5 lembar daun salam, dan 2 ruas lengkoas yang sudah digeprek. Rebuslah sampai matang.
- Tiriskan bebek. Dan jangan dibuang air rebusan bebek/kaldunya.
- Uleg bumbu halus sampai benar2 halus. Geprek sereh dan 1 ruas lengkoas.
- Tumis bumbu halus, jangan lupa masukkan geprek sereh dan lengkoas, daun salam dan daun jeruk yg sudah disobek2 daunnya. Tumis sampai matang.
- Masukkan air bekas rebusan bebek, sedikit demi sedikit.
- Jika air sudah mulai mendidih, masukkan bebeknya.
- Taburkan bumbu penyedap, kaldu jamur, saos tiram, garam dan gula. Koreksi rasa
- Bebek siap disajikan
Cita rasa bebek rica-rica sangat nikmat sekali dan pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Bumbu rica-rica yang digunakan berasal dari berbagai rempah-rempah. Resep bumbu pedas rica rica daging kambing khas jawa bisa menjadi alternatif bagi mereka yang gemar santapan daging kambing enak lezat. Resep rica rica kambing pedas cabe merah mampu menghadirkan masakan rica rica kambing pedas spesial enak dan lezat dengan siraman kecap manis. Rica-rica merupakan salah satu sambal yang berasal dari Manado yang terkenal dengan rasa pedasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
