Sedang mencari ide resep aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tonton video cara menggunakan Aji-No-Moto untuk menaikkan rasa Ikan Goreng Kunyit yang menjadi kegemaran ramai. Lihat juga resep Kulit ikan tenggiri goreng tepung enak lainnya. Ajifurai adalah salah satu hasil penganeragaman produk perikanan yang dimasak dengan bumbu Kentucky.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari aji furai (ikan kembung goreng tepung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Aji furai (ikan kembung goreng tepung) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Aji furai (ikan kembung goreng tepung):
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung banjar, fillet (ekornya baiknya jangan dibuang)
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 ruas jahe, parut
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Sediakan 1.5 bungkus tepung roti (saya pakai merek mam* suka)
- Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas. Beri sedikit garam dan merica bubuk
Ia diperbuat daripada tepung dan rempah terpilih untuk memberi anda rasa lazat dan kerangupan. Hari ni kita layan plak ikan celup tepung. Memang sedap dan rangup jer rasa ikan ni. Walaupun dah sejuk, tetap maintain rangup.
Langkah-langkah membuat Aji furai (ikan kembung goreng tepung):
- Lumuri fillet ikan dengan air lemon. jahe parut dan garam, sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan pelapis, supaya lebih mudah mengerjakannya.
- Lumuri ikan dengan kocokan telur, sampai rata. Angkat.
- Lumuri ikan fillet dengan tepung panir/tepung roti.
- Simpan di lemari pendingin, selama kurang lebih 30 menit.
- Goreng diminyak dengan suhu sedang, hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Bahan-bahan utk buat batter pun amat ringkas dan tak perlu pakai telur. Sajikan tempura dengan tambahan saus khas tempura. Cuci sental-sental sampai lendir ikan hilang. Jika sudah siap sental-sental ikan, teruskan gaul ikan keli dengan garam, kunyit dan tepung jagung. Aji furai (ikan kembung goreng tepung).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
