Sedang mencari ide resep steam daging gulung sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steam daging gulung sawi putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berbagai macam kreasi masakan dari yang sederhana hingga spesial. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam daging gulung sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steam daging gulung sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steam daging gulung sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steam Daging Gulung Sawi Putih menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steam Daging Gulung Sawi Putih:
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam, cincang halus/blender (me: sapi giling)
- Siapkan 10-15 helai sawi putih
- Gunakan 1 bh wortel, potong dadu kecil-kecil
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Bahan saos :
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 2 sendok teh saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 6-7 biji cabe rawit (optional)
- Ambil 2-3 sdm air matang
Tetapi, manfaat sawi putih ternyata tidak berakhir di piring Anda saja karena sayuran ini merupakan salah Padahal, protein biasanya identik dengan sumber makanan hewani seperti daging dan ikan. Sawi putih gulung bisa kamu temui pada masakan siomay. Masakan yang satu ini pun enak disajikan dengan bumbu kacang. Bersihkan sawi putih dan potong bagian pangkal sawi.
Langkah-langkah membuat Steam Daging Gulung Sawi Putih:
- Siapkan bahan2nya, tuang daging giling di baskom. Campurkan dengan potongan wortel dan irisan daun bawang. Tambahkan bawang putih, garam, merica dan kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata.
- Didihkan air. Masukkan sawi putih kedalam air mendidih. Tambahkan sedikit minyak, agar sawinya lemas dan mudah ketika digulung. Rebus sebentar saja (3 menit). Angkat, lalu tiap lembar masukan sesendok adonan daging kedalam 1 lembar sawi, kemudian gulung. Lakukan hingga habis.
- Kukus sawi gulung selama ± 20 menit. Utk saus nya campurkan smua bahan saus kecuali tepung maizena. Aduk2 di panci/wajan kecil, rebus sebentar lalu trakhir masukkan tepung maizena. Aduk rata. Matikan api.
- Selesai dikukus, sajikan daging gulung sawi putih dengan saus nya sebagai cocolannya. 😍👌🤤
Setelah itu, rebus lembaran sawi hingga layu. Campurkan daging giling dengan bawang putih, bawang putih, merica. Sup daging sapi dengan sawi asin yang segar dan pedas. Masukkan sayur sawi putih, aduk-aduk dan masak hingga sayur layu dan matang. Jangan berlebihan merebus agar sayur masih terasa crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steam daging gulung sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
