Anda sedang mencari ide resep mentai rice salmon/dori/tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mentai rice salmon/dori/tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Shirataki Salmon Mentai enak lainnya. Mentai rice merupakan hidangan sederhana yang tampilannya sekilas seperti macaroni schotel. Makanan ini biasanya dapat kita jumpai di restoran-restoran yang menyajikan makanan Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mentai rice salmon/dori/tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mentai rice salmon/dori/tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mentai rice salmon/dori/tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mentai Rice Salmon/dori/Tuna menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mentai Rice Salmon/dori/Tuna:
- Siapkan 200 gram ikan salmon/dori/tuna
- Siapkan 200 gram ketan putih
- Siapkan 200 grm beras putih
- Ambil mayonese (bisa juga pake salad dressing wijen) merk maestro yg saya suka
- Ambil keju melted (di iris tipis) 100 grm
- Gunakan 50 grm keju biasa
- Gunakan saus tomat
- Sediakan kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Ambil jamur 200 grm (bila suka)
- Ambil bon nori (mama suka)
- Siapkan bubuk seawed
- Gunakan jamur seasoning
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan mentega atau butter
Cara memasak salmon mentai ini bisa digoreng tanpa oven maupun dioven untuk salmon mentai oven. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Baluri salmon dengan kecap asin hingga rata, kemudian tata salmon ke dalam loyang.
Langkah-langkah membuat Mentai Rice Salmon/dori/Tuna:
- Marinate ikan dengan jeruk nipis. kemudia di beri mintak wijen secukupnya dan kecap asinnsedikit, taburkan bubuk jahe sedikit dan jamur seasoning. biarkan 15 mnt
- 200 grm beras dan 200 gram di campur dan beri air secukupnya plus sedikit bumbu jamur seasoning. lalu masak dg rice cooker. tunggu sampai matang
- Setelah ikan di marinate, panaskan teflon pan, tambahkan butter/ margarine sedikit saja, lalu masukan semua ikan dan panngang sampe matang. khusuk ikan tuna (manggang setengah matang saja).
- Setelah beras matang, aduk2 nasi ketan tersebut dan tambahkan wijen sedikit, bon nori secukupnya, seawed bubuk, dan sedikit jamur seasoning. aduk2 di dalam nasi keyan sampe rata, dan rasakan apakah rasa asin sdh cukup. kl belum tambahkan bon nori.
- Bila rasa nasi ketan sudah enak, masukan ke piring pirex tahan panas dan atur sampe rapi. kemudia setelah rapi, di atasnya bisa di taburi keju parut sedikit, kemudian di atasnya di letakan ikan salmon/ tuna (di suir) yg sdh matang tadi sampe srmua permukaan tertutup.
- Setelah rata letakan keju melted ygvsdhvdi iris tipis utk menutupi lapisan ikan
- Kmudian diatas lapisan ikan di tambahan mayones yg sdh di campur dengan saus tomat(atau saus sambel) atau salad dresing wijen
- Di atas lapisa mayones bisa dibtaburkan seawed atau bon nori.
- Setelah itu mentai di panggang pd suhh 150 derjat C selama 15 mnt sampe leleh kejunya. setelah itu bisa di angkat dan di sajikan
- Catatan: kalau suka jamur. jamur di rdbus sbntar lalu saring dan di oseng secikit ddngan minyak wijen dan kecap asin. sampe matang. jamur
- Jamur matang ini bisa dibtaruh langsung di atas lapisan nasi (seblum lapisan ikan)
- Macam mentai
Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna. Rasanya mirip sama Salmon Mentai Rice Sushi Tei, cuma beda di karbonnya aja~. Bahan-bahan Tata nasi di dalam mangkuk dan taruh tuna di atasnya. Sebelum dipanggang tambahkan saus mentai lalu ratakan. Oven selama lima menit dan keluarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mentai Rice Salmon/dori/Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
