Sedang mencari inspirasi resep telur kukus saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kukus saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kukus saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur kukus saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur kukus saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Kukus Saus Tiram memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Kukus Saus Tiram:
- Siapkan 3 bh telur
- Siapkan 5 tangkai daun bawang (diiris)
- Siapkan 1 bh wortel (di parut)
- Siapkan 100 gr fillet ayam (potong dadu)
- Gunakan 1 siung bawang putih (di cincang)
- Gunakan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan Saus:
- Siapkan 2 siung bawang putih (dicincang)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen (untuk menumis)
Cara menyiapkan Telur Kukus Saus Tiram:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus potongan fillet ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Dalam wadah pecahkan telur lalu beri potongan daging ayam, bawang putih cincang, garam, lada bubuk dan kecap ikan kocok dengan garpu hingga rata. Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel aduk rata.
- Siapkan mangkuk stainless oles dengan minyak goreng lalu tuang kemangkuk cetakan (saya jadi 5 mangkuk). Kukus selama 25 menit atau hingga matang (tes tusuk). Angkat dan keluarkan dari cetakannya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan garam. Biarkan air mendidih, masukkan telur kukus balik-balik perlahan. Biarkan kuah mulai mengental koreksi rasa dan angkat. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Kukus Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
