Lagi mencari inspirasi resep 💛 roti sobek labu kuning~ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 💛 roti sobek labu kuning~ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💛 roti sobek labu kuning~, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 💛 roti sobek labu kuning~ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 💛 roti sobek labu kuning~ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 💛 Roti Sobek Labu Kuning~ menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 💛 Roti Sobek Labu Kuning~:
- Gunakan 70 gr labu kuning kukus, lumatkan
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 35 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdt peres ragi instan
- Ambil 1 butir telur suhu ruang
- Siapkan 110 ml susu cair hangat
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil Sejimpit garam
- Sediakan DCC untuk isian, potong dadu kecil
- Ambil Wijen untuk toping, boleh ganti atau skip aja
Cara membuat 💛 Roti Sobek Labu Kuning~:
- Bahan biang: larutkan gula pasir dengan susu cair hangat, tanbahkan ragi. Diamkan 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Campurkan terigu, telur dan labu kukus, aduk rata
- Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, ga harus sampai habis ya, stop ketika adonan sudah tercampur rata, jangan sampai terlalu basah. Pastikan ragi masuk semua. Kemarin yang saya pakai sekitar 90 ml aja
- Masukkan garam dan margarin, aduk rata, mixer atau uleni hingga kalis elastis
- Tutup rapat adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bagi adonan menjadi 16 buah adonan kecil, beri isian DCC, bulatkan, lalu susun di loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Tutup rapat kembali, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Btw ini shapingnya kurang rapi, kurang mulus gitu 😅
- Beri taburan wijen atau toping sesuai selera. Jangan lupa panaskan dulu oven tangkring 10-15 menit sebelum memanggang hingga benar-benar panas ya. Lalu panggang dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang
- Oles margarin atau butter selagi panas. Oiya ini ternyata wijennya kurang nempel ya, jadi pas kena kuas pada lepas, jadi olesannya ga rata 😅
- Rotinya menul, empuk dan warnanya kuning cantik alami 😊
- Jangan lupa disimpan di wadah tertutup yaa agar roti tetap empuk 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 💛 Roti Sobek Labu Kuning~ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
