Anda sedang mencari ide resep roti sobek autolisis isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek autolisis isi coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan metode Autolisis kamu gak perlu capek nguleni dan mixermu tetep awet. Divideo kali ini saya akan membuat Roti sobek dgn metode autolisis Roti sobek dgn menggunakan metode Autolisis Atau mencampur. ROTI SOBEK AUTOLISIS VS TANGZHONG Lebih Lembut Yang mana?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek autolisis isi coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek autolisis isi coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek autolisis isi coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat:
- Sediakan 150 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gram terigu protein sedang
- Gunakan 4 sdm gula pasir (60 gr)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 75-100 ml air
- Ambil Bahan II :
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 1 sdm air hangat
- Gunakan 30 gram butter
- Sediakan 25 gram susu bubuk (1 sachet)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sedikit vanilla
Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep Roti Sobek isi coklat yang lembut Roti manis gulung dengan isian cokelat. Ini sangat enak dan benar-benar salah satu roti favorit saya. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Cara menyiapkan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat:
- Campur rata gula, telur dan 1/2 bagian air
- Tuang ke terigu, aduk rata, tuang sisa air perlahan sampai dapat konsistensi adonan yg diinginkan, aduk rata
- Tutup plastik/lap dan biarkan sampai terbentuk windowpane. Note : lama waktunya bebas ya, sesuaikan dg windowpane yg diinginkan (mba vy biasanya 3 jam dg suhu udara diatas 30°, jk lagi mendung atau bikin pas mau tidur bisa sampai 7 jam)
- Campur rata ragi dg air hangat, letakkan diatas adonan beserta susu bubuk dan bahan II lainnya
- Uleni sampai rata kalis (hasil adonan lengket), tutup adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Bagi adonan jd 8 @ 60 gr atau sesuai selera, bentuk bulat, pipihkan dan isi coklat (atau keju dll), lalu tata di loyang yg sudah dioles mentega, diamkan sebentar
- Oles telur permukaan roti, oven suhu 180° selama 15-20 menit
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Roti sangat bervariasi dari bentuk, rasa, tekstur Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis Подробнее.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
