Anda sedang mencari inspirasi resep steam ikan kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steam ikan kakap merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ikan kakap merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steam ikan kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steam ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steam Ikan Kakap Merah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steam Ikan Kakap Merah:
- Ambil 450 gr ikan kakap merah filet
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 batang sereh, potong potong
- Siapkan 2 buah tomat, iris tipis
- Gunakan 1 ruas jahe, potong batang lidi
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang batang daun lalu sobek
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting, potong serong
- Ambil 4 buah cabai rawit merah pedas, potong serong
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Steam Ikan Kakap Merah:
- Campur semua bumbuan, tambahkan air, garam, penyedap rasa. Uji rasa hingga pas.
- Tata ikan di wadah tahan panas, siram dengan air campuran bumbu hingga terendam.
- Kukus +/- 30 menit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steam ikan kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
