Anda sedang mencari ide resep roti sobek manis tabur wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek manis tabur wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek manis tabur wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek manis tabur wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Roti Burger Tabur Wijen di Rumah. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep Roti Goreng Manis Tanpa Isi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek manis tabur wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Manis Tabur Wijen menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Manis Tabur Wijen:
- Sediakan 130 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 40 gr gula butiran halus
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Siapkan 60-70 ml susu cair
- Gunakan 20 gr butter leleh
- Siapkan Sejimpit kecil garam
- Sediakan Bahan pelengkap ;
- Sediakan Secukupnya wijen
- Sediakan 1 sdm susu cair buat olesan
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti sobek cocok disimpan untuk persediaan makanan Makannya ditemani kopi, teh atau susu. ID - Roti termasuk makanan yang mengandung karbohidrat.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Manis Tabur Wijen:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah bersih campur Tepung,gula, ragi instant,dan kuning telur uleni rata jadi satu kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis (aku saranin pakai sarung tangan biar tidak lengket di tangan)
- Setelah setengah kalis masukkan butter leleh
- Kemudian uleni lagi hingga kalis
- Setelah kalis bagi adonan menurut selera dan gilas / pipihkan memanjang lalu gulung
- Siapkan loyang alasi dengan kertas baking olesi butter pada pinggiran loyang Tata adonan yang sudah di gulung dalam loyang lakukan hingga selesai kemudian tutup pakai plastik wrap dan kain bersih lalu fermentasikan / diamkan selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat (tergantung cuaca masing masing)
- Setelah adonan mengembang buka penutupnya olesi dengan susu cair dan taburi wijen permukaannya lalu panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dulu dan panggang suhu 180°c selama 25 menit atau menurut oven masing masing
Jenisnya pun bermacam-macam, salah satu yang sering ditemui adalah roti sobek. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan keluarga dipagi hari, cocok juga untuk bekal anak sekolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Manis Tabur Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
