Lagi mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 140 ml susu cair hangat
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 35 gr margarin
- Siapkan Bahan isian:
- Sediakan Secukupnya pasta/selai coklat
- Ambil Secukupnya selai strawberry
- Siapkan Secukupnya keju parut
- Siapkan Secukupnya mentega
Making Japanese milk bread for a change. The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked baguette, and the texture of the soft crumb is. These Japanese milk bread rolls are pillowy soft and fluffy and stay that way for days without any preservatives by using a technique known as the tangzhong method. ยท Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! This milk bread recipe uses the tangzhong roux method which helps create a tender loaf of bread that's perfect with a bit of.
Cara menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Buat bahan biang dulu. Campur jadi satu dalam gelas ragi, gula pasir dan susu cair hangat. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 5 menit hingga berbusa. Kalau tidak berbusa jangan pakai. Buat baru.
- Di wadah lain campur tepung cakra dengan kuning telur, aduk rata. Kemudian masukkan biang ragi tadi, aduk rata. Terakhir masukkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 4 lalu masing-masing bagian beri warna sesuai selera. Diamkan selama 45 menit.
- Setelah 45 menit tinju kembali adonan, diamkan 20 menit. Kemudian tinju lagi dan diamkan 20 menit (total profing 85 menit). Bagi-bagi adonan @28-30 gr untuk masing-masing warna, bulatkan.
- Ambil satu adonan, pipihkan, beri isian, kemudian bulatkan kembali, taruh di loyang uj 20x20 yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Diamkan selama 10 menit. Sementara panaskan oven. Setelah 10 menit dan oven sudah panas taburi atas adonan dengan terigu yg diayak, panggang selama 15 menit dengan api bawah.
Japanese milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is known for it's distinct slightly sweet flavor and soft interior. The secret to this fluffy milk bread is it's use of a starter (water roux). This recipe was inspired by a toaster. Yes, you read that right, a toaster! But not just any toaster, the most innovative toaster in the world!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
