Anda sedang mencari ide resep roti sobek pandan coklat(tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek pandan coklat(tanpa telur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan coklat(tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek pandan coklat(tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek pandan coklat(tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek pandan coklat(tanpa telur) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek pandan coklat(tanpa telur):
- Ambil Bahan dough:
- Ambil 200 gr terigu cakra
- Sediakan 50 gr terigu segitiga
- Ambil 55 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Sediakan 1/4 sdt bread improver(kalau gk ada bisa di skip ya)
- Siapkan 150 gr bahan cair(susu cair 50gr+air 100gr)
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil 45 gr Margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Isian:
- Ambil Meses coklat/filling coklat
Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, telur, dan bubuk vanila. Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet?
Langkah-langkah membuat Roti sobek pandan coklat(tanpa telur):
- Masukkan semua bahan kedlm wadah kecuali garam n margarin,uleni asal tercampur rata,kemudian tambahkan margarin n garam,uleni lg sampai tercampur rata, kemudian lanjutkan menguleni dg mixer/uleni manual menggunakan tangan sampai kalis elastis
- Setelah Kalis elastis,bagi adonan menjadi 18/ kurang lebih kalau ditimbang 28-29gr,bulat"kan adonan,lalu istirahatkan selama 5-10menit
- Setelah itu ambil adonan,isi dg meses/filling coklat/isian sesui selera,dan tata kedlm loyang bulat yg sudah disemir dg margarin(uk 14cm),tiap loyang isi 6bulatan yaa,lakukan sampai selesai
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat/ kurng lebih selama 1jam(tergantung suhu ruang kalian yaa)
- Olesi permukaan roti dg susu cair,lalu taburi dg meses,angin"kn sebentar,kemudian panggan dg api sedang kedlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang/ kira" 15-20menit,sesuai oven kalian msing"(me otang)
- Setelah matang,keluarkan dr oven dan hentak"kan bbrpa kali,kemudian oles permukaan roti dg margarin selagi panas,keluarkan dr loyang dan dinginkan,kalau aku sih lebih suka mamam yg masih anget"😄😄
Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan. Meskipun adonan roti no ulen , tapi hasil adonannya bisa mengembang sempurna lho. Tanpa pinggiran, rasanya lezat, sumber kalsium untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Roti tawar dari Sari Roti yang satu ini beraroma harum khas pandan. Oles loyang magic com lalu masak roti boy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek pandan coklat(tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
