Sedang mencari inspirasi resep soto daging kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Santan memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Kuah Santan:
- Siapkan daging sapi/tulangan sapi
- Ambil santan kara
- Ambil air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan sereh
- Siapkan kengkoas,geprek
- Gunakan bunga lawang
- Sediakan Tambahan Bahan Pelengkap :
- Gunakan cabe rawit merah(untuk sambal)
- Sediakan tomat
- Sediakan jeruk limau
- Siapkan daun bawang
- Ambil wortel
- Gunakan kentang
- Gunakan Bumbu Penyedap :
- Ambil Secukupny garam
- Ambil kaldu bubuk ayam
- Siapkan gula
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara membuat Soto Daging Kuah Santan:
- Cuci bersih daging nya.Rebus air kemudian rebus daging hingga empuk.setelah itu rebus wortel dan kentang.angkat.tiriskan
- Haluskan bumbu (lihat resep) diatas.Tumis bumbu yang sudah haluskan tumis hingga harum.masukan semua bumbu pelengkap nya lihat (resep) di atas.kemudian bumbui garam,gula,kaldu ayam secukupnya.
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan nya.koreksi rasa.Mendidih sebentar lalu matikan. Angkat
- Sajikan dengan tambahan bahan pelengkap lihat resep di atas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
