Lagi mencari ide resep resep lumpia tahu & cara membuat kulit lumpia tidak mudah robek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep lumpia tahu & cara membuat kulit lumpia tidak mudah robek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lumpia tahu & cara membuat kulit lumpia tidak mudah robek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep lumpia tahu & cara membuat kulit lumpia tidak mudah robek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep lumpia tahu & cara membuat kulit lumpia tidak mudah robek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Lumpia Tahu & Cara Membuat Kulit Lumpia Tidak Mudah Robek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Lumpia Tahu & Cara Membuat Kulit Lumpia Tidak Mudah Robek:
- Sediakan Bahan Isian Lumpia
- Gunakan 5 buah tahu putih (hancurkan kasar)
- Ambil 1 buah wortel (iris tipis)
- Ambil 1/4 kg cambah/toge
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt saos raja rasa
- Sediakan Bahan Kulit Lumpia
- Gunakan 125 gram tepung protein tinggi
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur putih ayam
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak atau margarin
Cara menyiapkan Resep Lumpia Tahu & Cara Membuat Kulit Lumpia Tidak Mudah Robek:
- Tumis semua bahan isian lumpia sampai matang. Cek rasa, kalau sudah pas lanjut buat kulit lumpia nya. Isian bisa disesuaikan dengan budget dan selera masing-masing ya. Bisa di tambah ayam, udang dan kawan-kawan nya. Hihay…
- Campurkan semua bahan kulit lumpia (selain minyak). Aduk sampai rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal
- Panaskan treflon dengan sedikit minyak/margarin. Tuang adonan ke treflon, sambil cepat-cepat di gulingkan dan di putar-putarkan agar tipis merata keseluruhan di permukaan sampai pinggir treflon (pakai api sedang). Jika pinggiran sudah mengunging balik dan angkat
- Setelah kulit di angkat masukan isian lumpia, lipat lumpia sesuai selera. Bisa gulung atau kotak. Jika tidak ingin semua di goreng bisa di simpan di kulkas ya
- Jika sudah terbungkus rapi, lumpia siap di goreng. Mengunakan minyak panas api sedang. Jika sudah kuning keemasan angkat tiriskan. Lumpia siap di hidangkan. Selamat mencoba, Happy cooking 💕
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep lumpia tahu & cara membuat kulit lumpia tidak mudah robek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
