Sedang mencari ide resep roti sobek eggless yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek eggless yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek eggless, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek eggless enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek eggless sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek Eggless menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Eggless:
- Gunakan 220 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 150 ml susu cair hangat
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 40 gram margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Isian :
- Ambil Dark cooking chocolate (iris)
- Sediakan Selai blueberry
- Gunakan Olesan :
- Sediakan Susu cair
- Siapkan Taburan :
- Gunakan Keju parut
Cara menyiapkan Roti Sobek Eggless:
- Campur tepung terigu dengan ragi, aduk rata.
- Campur susu cair dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan susu ke dalam wadah berisi tepung dan ragi. Uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin. Uleni kembali hingga benar-benar kalis.
- Bulatkan adonan yang sudah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat dari ukuran semula. Tutup dengan serbet bersih.
- Bila sudah mengembang 2x lipat dari ukuran semula, kempiskan adonan.
- Uleni lagi adonan sebentar.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya bagi menjadi 16 bagian.
- Beri isian kemudian tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan yang sudah diberi isian ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Tutup dengan plastik wrap, biarkan adonan mengembang lagi. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven.
- Setelah adonan mengembang oles dengan susu cair dan beri taburan keju parut diatasnya.
- Panggang roti kurang lebih 20-25 menit hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Setelah matang, dinginkan. Roti sobek siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek eggless yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
