Anda sedang mencari inspirasi resep sup telur kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup telur kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Telur Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Telur Kukus:
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
- Sediakan 250 ml susu cair (bisa dari susu bubuk yang dicairkan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya seledri
- Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis
Cara membuat Sup Telur Kukus:
- Olesi wadah dengan minyak (untuk mengkukus telur) sisihkan. Lalu kocok 3 butir telur bumbui sedikit garam dan kaldu bubuk lalu tuang dalam wadah yang sudah diberi minyak kukus selama 10 menit. Dinginkan lalu potong-potong.
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang bombai dan bawang putih. Setelah harum masukkan 2 sendok makan tepung terus aduk sampai bergerindil lalu tuang air. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Terus aduk sampai rata lalu tuangkan susu. Sambil terus di aduk sampai meletup-letup. Tuangkan 1 butir telur yang sudah dikocok rata kedalam adonan sambil terus di aduk agak berserabut. Kemudian masukkan tepung maizena.
- Setelah mendidih masukkan telur kukus aduk-aduk sebentar sajikan. Taburi dengan daun seledri (bisa juga dengan daun peterseli). Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Telur Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
