Sedang mencari ide resep roti sobek piscok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek piscok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek piscok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek piscok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek piscok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Piscok menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Piscok:
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu Cakra
- Siapkan 3 sdm margarin
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 schet skm
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Isian (Optional)
- Sediakan 3 buah pisang sudah di rebus dan dipoting sesuai selera
- Gunakan 1bungkus mesis ceres
- Siapkan Bahan olesan
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 1sdm minyak sayur
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur
Cara menyiapkan Roti Sobek Piscok:
- Pertama taruh dalam mangkuk kecil ragi instan dan beri air kira kira 3sdm. Jangan diaduk. Supaya apabila ragi tidak aktif biar cepet kelihatan. Airnya cukup menggunakan air biasa saja bunda. Tidak perlu menggunakan air hangat.
- Menggunakan wadah besar campurkan tepung terigu, gula, margarin, telur, garam, skm. Uleni terlebih dahulu sambil menunggu air ragi.
- Setelah dirasa ragi aktif dan berbuih bisa langsung dicampurkan ke adonannya. Uleni kembali sampai kalis. Tambahkan air apabila adonan tidak bisa menyatu. Saya juga menggunakan sedikit air supaya cepat kalis.
- Setelah kalis tutup adonan menggunakan kain. Tunggu hingga mengembang. Saya diamkan kira kira 45menit. Atau sesuai selera. Kiranya dirasa sudah mengembang boleh lanjut ke tahap selanjutnya
- Selanjutnya saya bagi adonan menjadi 9 bagian. Saya tidak menggunakan timbangan ya bunda.
- Setelah dibagi, kemudian saya isi satu persatu menggunakan pisang dan 1sdt mesis
- Kemudian tata di loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi tepung.
- Setelah ditata rapi, ditutup lagi. Didiamkan kira kira 30 menit sampai mengembang.
- Apabila sudah mengembang diolesi dulu dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan minyak sayur dan pewarna kuning telur.
- Dan sudah siap untuk dioven. Saya menggunakan api kecil kira kira 20 menit dengan api kecil. Begini hasilnya bunda. Selamat mencoba. Semoga berhasil
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Piscok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
