CapCay Kuah Kental

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan CapCay Kuah Kental menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan CapCay Kuah Kental:
  1. Ambil 1 bonggol Sawi Putih uk kecil
  2. Sediakan 1 bh Wortel uk besar
  3. Siapkan 5 bh Jagung Putren
  4. Gunakan 2 btg Daun bawang
  5. Siapkan 5 bh Baso Sapi
  6. Gunakan 3 siung bawang putih (cingcang halus)
  7. Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
  8. Gunakan 1 ruas jahe (memarkan)
  9. Gunakan 1 sdm saus tiram
  10. Sediakan 1 sdt kecap manis
  11. Sediakan 200 ml Larutan meizena (2 sdm meizena + air 200ml)
  12. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih
  13. Sediakan 50 ml Air
  14. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat CapCay Kuah Kental:
  1. Siapkan bahan2. Cuci bersih dan potong2 sayuran dan juga iris2 baso. Siapkan juga bumbu.
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan jahe. Masukan wortel, beri air, biarkan setengah matang.
  3. Lalu masukan jagung putren, masak jg hingga melunak. Beri saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tuang larutan meizena, beri garam, penyedap, lada dan gula. Tunggu mendidih lalu masukan, baso, daun bawang dan jg sawi putih. Aduk cepat dan rata. Cek rasa. Angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!