Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 125 cc air hangat
- Sediakan 2 1/2 st ragi instant
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Siapkan 25 gr margarine
- Gunakan 1 sachet susu bubuk (27 gr)
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan Isian:
- Sediakan Sesuai selera (saya pakai coklat meses)
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Aduk gula pasir dengan air. Campur terigu, ragi, margarine, kuning telur, larutan gula, uleni, tambahkan air lagi bila perlu, uleni hingga menjadi adonan yg kalis
- Tutup dg serbet, biarkan kurleb 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat
- Kempeskan adonan, ambil kurleb 80 gr adonan, isi dg meses, bulatkan, taruh di loyang yg diolesi margarine, biarkan adonan mengembang sebentar, olesi dg kuning telur
- Panaskan oven, panggang dg api sedang kurleb 30 menit hingga matang
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
