Sedang mencari ide resep tips dan trik membuat klepon /onde-onde agar tidak pecah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tips dan trik membuat klepon /onde-onde agar tidak pecah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah mengalami Klepon pecah setelah di rebus? Nah.coba deh simak video ini, Anda pasti bisa membuat Klepon yang mulus semuanya. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tips dan trik membuat klepon /onde-onde agar tidak pecah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tips dan trik membuat klepon /onde-onde agar tidak pecah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tips dan trik membuat klepon /onde-onde agar tidak pecah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tips dan Trik membuat Klepon /Onde-onde agar tidak Pecah menggunakan 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tips dan Trik membuat Klepon /Onde-onde agar tidak Pecah:
- Gunakan Tepung ketan
- Gunakan Tepung tapioka / tepung beras
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Siapkan Gula merah potong dadu kecil
- Siapkan Kelapa parut (yang muda)
- Sediakan 1 1/2 lt air untuk merebus klepon
Klepon - Indonesian Sweet Rice Cakes (Onde Onde). Sebelum membuat klepon, sebaiknya simak dulu tips berikut ini agar sukses membuat klepon yang cantik dan tidak pecah saat direbus. Jangan samakan klepon dengan onde-onde ya guys. Meskipun sama-sama bulat dan jajanan pasar yang legendaris, tetapi berbeda dari segi rasa, warna, isian, dan taburannya yang khas.
Cara menyiapkan Tips dan Trik membuat Klepon /Onde-onde agar tidak Pecah:
- Rebus air sampai mendidih
- Campurkan tepung ketan dan tepung tapioka. Masukan air hangat sedikit demi sedikit. Hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Ambil sedikit adonan. Isi dengan gula merah.
- Jangan bentuk klepon terlalu bulat mulus. Karena akan membuat adonan menjadi pecah.
- Kecilkan api kompor jika air sudah mendidih.
- Langsung masukan klepon ke dalam air rebusan setelah air mendidih. Karena jika terlalu lama disimpan disuhu ruang, adonan akan lembek dan mencair.
- Kalau klepon sudah mengambang, tunggu sekitar 1-2 menit. Agar klepon benar-benar matang sampai ke dalam. Lalu angkat.
- Siapkan kelapa parut dalam baskom atau panci kecil.
- Putar-putar wadah agar klepon terselimuti dengan kelapa parut.
- Klepon / onde-onde siap disajikan.
Dari segi warna, kelepon identik dengan warna hijau segar, sedangkan onde-onde warnanya putih. Sejarah dan Makna Mendalam Klepon yang Dianggap Tidak Islami. Terlepas dari kisah di atas, klepon berasal dari Jawa yang juga ditemukan di Sulawesi, Sumatra, dan Malaysia dengan nama onde-onde. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen pada bagian kulitnya. Agar tidak mudah basi, kukus sebentar parutan kelapa tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tips dan trik membuat klepon /onde-onde agar tidak pecah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
