Anda sedang mencari ide resep brownies kukus cokelat (ala amanda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus cokelat (ala amanda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus cokelat (ala amanda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus cokelat (ala amanda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus cokelat (ala amanda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda):
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 150 gr DCC
- Gunakan 120 gr margarine
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm sp
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 85 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 35 gr cokelat bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Bahan D
- Ambil 60 ml Kental manis
- Gunakan Topping
- Ambil Cokelat ganache
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda):
- Tim bahan A hingga mencair dan sisihkan, biarkan hingga dingin.
- Kocok bahan B mixer dari kecepatan yg paling rendah sampai ke tinggi secara bertahap sampai putih mengembang dan kaku…kira" sekitar 10 menit.
- Ayak bahan C, kemudian masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan rendah hingga rata, aduk kembali dgn menggunakan spatula hingga rata
- Masukkan bahan A yg sdh di tim tadi ke dlm adonan, aduk balik dgn spatula secara perlahan hingga rata
- Ambil 4 sendok sayur adonan, campur dgn bahan D (60 ml SKM coklat)aduk rata, (ini untuk layer tengah nya) sisa adonan dibagi dua untuk bagian atas dan bagian bawah…
- Tuang setengah adonan kedalam loyang, ratakan dan kukus selama 10 menit (loyang dialasi dg serbet biar airnya tidak menetep ke kue)
- Setelah 10 menit, masukkan campuran adonan utk tengahnya tadi, ratakan dan kukus lagi selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, terakhir tuang sisa adonan dan kukus kembali selama 30 menit.
- Jika sudah matang angkat dan tunggu hingga dingin (uap panasnya hilang) baru dikasih cokelat ganache diatasnya
- Brownies Kukus Cokelat ala Amanda siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
