Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek:
- Gunakan 250 gr tepung cakra (ayak)
- Siapkan 35 gr blueband cc
- Gunakan 60 gr gula halus
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 ml air es
- Gunakan 5 gr fermipan
- Sediakan 27 gr susu bubuk dancow putih
- Gunakan Bahan oles:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil Susu cair
- Siapkan Madu
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Campurkan bahan menjadi satu : tepung, gula, garam, susu bubuk, ragi fermipan dan telur
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- Tambahkan mentega sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (+-30 menit)
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan taruh ditempat kemudian ditutup dengan serbet/plastik wrap (hingga mengembang 2x lipat +- 1 jam)
- Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 50 gr (sesuaikan)
- Bentuk adonan lalu ditutup serbet
- Isi adonan sesuai selera lalu masukkan ke dalam loyang dan dioles atasnya
- Panggang dengan oven 150°C selama 30 menit
- Siap sajikan yaaa
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
