Chicken Katsu ala Saya

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Chicken katsu ala saya enak lainnya. Chicken Katsu ala Saya Chicken Katsu ala Saya Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu ala Saya menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu ala Saya:
  1. Gunakan 2 buah fillet dada ayam, bagi 2 melebar
  2. Siapkan Secukupnya lada bubuk dan garam
  3. Ambil 1 butir telur untuk celupan
  4. Ambil Secukupnya tepung bumbu
  5. Gunakan Secukupnya tepung panir/panko
  6. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. Gunakan 📌 Bahan Saus:
  8. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
  9. Sediakan 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
  10. Siapkan 1 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm saos tomat
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin
  14. Gunakan 50 ml air
  15. Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  16. Ambil 📌 Pelengkap:
  17. Gunakan Brokoli dan wortel rebus (saya tumis brokoli jamur)

Nyontek resep chicken katsu-nya Mama Juna (a.k.a Tante Niki Marwanti). Simple, yummy, dan bahannya mudah didapat. Kemaren saya sudah buat Chicken Katsu untuk topping Curry Rice Ala Marugame Udon (cek daftar resep ya 😉👌) sekarang mau coba recook dari author yang lain, siapa tau lebih baik kan hasilnya. Waaaahhh beneran pas loh ini resepnya teteh Erni Juliana, persis ala resto-resto.

Cara membuat Chicken Katsu ala Saya:
  1. Pukul2 dada ayam dengan meat tenderizer atau ulekan. Taburi garam dan lada bubuk tiap sisinya, ratakan dengan tangan. Diamkan 10 menit.
  2. Taburi tepung bumbu di kedua sisinya hingga menutupi daging ayam. Celup di kocokan telur, taburi tepung panir/panko
  3. Diamkan 15 menit dalam kulkas supaya tepung panir lebih menempel. Goreng di minyak banyak dan api kecil hingga kuning keemasan. Sajikan.
  4. Saus: tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Beri air, saus tiram,saos tomat,kecap asin, kecap manis. Masak hingga mendidih. Beri larutan maizena. Masak hingga mengental. Angkat.
  5. Sajikan dengan pelengkap

Chicken Katsu adalah ayam goreng asal jepang dan tentunya memang sudah tidak asing bagi para penikmat makanan. Nama ini mungkin terdengar agak sedikit kejepang-jepangan karena ada kata 'katsu'. Menu ini juga jarang dihidangkan di rumah karena pemakaian bahan yang cukup banyak serta cara membuat sausnya yang agak sedikit ribet. Tergantung lebar dan besar dada ayam yang digunakan. Merupakan chicken katsu ala bento restoran tanpa msg dan tanpa pengawet,sehat,higienis,dan praktis,siap goreng Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu ala Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!