Anda sedang mencari inspirasi resep apem tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tepung beras yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Tepung Beras memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Tepung Beras:
- Ambil 150 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml air hangat
- Gunakan 100 gr tape singkong,buang seratnya, haluskan
- Ambil 150 gr tepung beras
- Ambil 35 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt fermipan/ragi i(pastikan masih fresh ya)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
- Gunakan Minyak untuk mengoles cetakan
Langkah-langkah membuat Apem Tepung Beras:
- Siapkan semua bahan,olesi cetakan dengan minyak.. sisihkan
- Campur tape singkong,tepung beras dan tepung terigu..
- Larutkan gula pasir dengan air hangat,lalu tuang ke campuran tape+tepung..aduk lalu saring
- Campur adonan dengan fermipan, aduk rata..lalu tutup serbet bersih, diamkan selama 30 menit, jika ragi aktif adonan akan berbuih dan mengembang
- Setelah 30 menit, masukkan baking powder.. aduk rata,tutup serbet bersih, diamkan kembali selama 30 menit
- Setelah 30 menit,beri pewarna makanan sesuai selera pada adonan.. panaskan dandang kukusan yg tutupnya dilapisi serbet..tuang adonan sampai 3/4 cetakan, lakukan sampai adonan habis
- Kukus dengan api sedang kurang lebih 25-30 menit.. jangan buka tutupnya sampai apem matang
- Setelah matang, dinginkan sebentar,lalu keluarkan apem dari cetakan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
