Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper

Sedang mencari ide resep pepes ayam teri telur daun basil with baking paper yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam teri telur daun basil with baking paper yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam teri telur daun basil with baking paper, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam teri telur daun basil with baking paper enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam teri telur daun basil with baking paper yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper:
  1. Gunakan 5 potong paha ayam
  2. Siapkan 5 butir Telur ayam rebus, potong kecil2
  3. Siapkan Segenggam ikan Teri
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Gunakan 2 buah bawang Bombay
  6. Gunakan 2 kuntum bawang putih
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Gunakan 3 butir kacang macadamia (optional :pengganti kemiri)
  9. Ambil 2 sdt kencur bubuk
  10. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
  11. Siapkan 1 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
  13. Ambil 25 gram basil fresh
  14. Ambil 1 batang sereh (keprek bagian putihnya selebihnya potong kecil")
  15. Gunakan 2 lembar Daun salam
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Gunakan 2 sdt gula (saya pakai sweatener)
  18. Sediakan 100 ml air
  19. Siapkan Secukupnya minyak
  20. Sediakan 4 buah cabe rawit
  21. Ambil secukupnya cabe crush
  22. Ambil Baking paper untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper:
  1. Cuci bersih paha ayam. tiriskan airnya Dan sisihkan.
  2. Siapkan bahan2 yang diperlukan. Siapkan pula bahan2 yang mau dihaluskan. Saya gumakan handblender untuk menghaluskan yaa.
  3. Siapkan Daun Basil dan cuci. Saya ambil semua ya sekalian batangnya.
  4. Tuangkan sedikit minyak kedalam panci, Tumis Bumbu halus, sereh dan bahan lainnya hingga harum lalu masukkan ayam. tambahkan air, Garam dan gula dan daun salam tadi kelupaan harusnya diawal ya bareng dengan sereh. Aduk hingga rata. Setelah kuah agak menyusut tambahkan ikan teri. Lalu aduk rata hingga kuah menyusut. Koreksi Rasa ya,. bila rasanya sudah Pas. Angkat.Masukkan Daun basil.
  5. Siapkan Baking paper masukkan Ayam dan bumbu2 nya tambahkan cabe crush. Kukus selama 20 menit dengan api besar yaa kemarin saya.( ini versi kukusnya tanpa telur.
  6. Versi Telur : Bumbu yang tersisa saya aduk dengan Potongan telur lalu saya siapkan baking paper dan masukkan 1 ayam dan potongan telur, cabe rawit dan daun basil. Bungkus dan lipat bagian atas dan bawah baking paper seperti ini yaa.. Oven selama 25 menit pada suhu 160 dercel. bisa sesuaikan dengan oven masing2 yaa.
  7. Selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!