Sedang mencari inspirasi resep telur kukus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kukus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kukus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur kukus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur kukus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Kukus Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Kukus Asam Manis:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 2 buah wortel yg sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bawang bombay yg sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sedikit air
- Sediakan secukupnya Saus sambal
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Bubuk kaldu
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Telur Kukus Asam Manis:
- Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu tuangkan telur taburkan sedikit garam, kukus selama 20 menit, sebelumnya kukusan dipanaskan dulu ya..
- Setelah matang, angkat, sisihkan
- Siapkan wortel diiris memanjang, daun bawang diiris agak besar, sebagian kecil diiris halus utk taburan di atasnya telur. Bawang bombay dn bawang putih iris halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng utk menumis, tumis bawang bombay dn bawang putih, setelah harum masukkan wortel, tuang sedikit air utk mematang wortel, setelah empuk masukkan daun bawang. Beri garam,gula,kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan saus sambal, aduk rata, terakhir tambahkan larutan maizena, supaya agak kental. Aduk2 sampai meletu pletup, tes rasa ya..dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur kukus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
