Sedang mencari ide resep sayur santan kacang panjang dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan kacang panjang dan udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan kacang panjang dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur santan kacang panjang dan udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan kacang panjang dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang dan Udang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Kacang Panjang dan Udang:
- Ambil kacang panjang
- Gunakan udang basah kupas kulitnya
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil minyak goreng
- Gunakan santan kental
- Siapkan air
- Siapkan daun salam
- Gunakan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan penyedap rasa
Cara menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang dan Udang:
- Bersihkan udang,buang kulitnya,lalu cuci bersih dengan jeruk nipis biar gak bau amis.
- Iris-iris kacang panjang,cuci bersih,lalu tiriskan.
- Tumbuk bumbu hingga halus,lalu siapkan pan.
- Beri minyak,panaskan..lalu masukan bumbu dan tumis hingga harum,jangan lupa udang dan daun salamnya di masukan.
- Aduk hingga rata,Jika sudah berubah warna udangnya,baru di kasih air,biarkan mendidih.
- Bila sudah mendidih kecilkan api,baru masukan santan dan kacang panjang,beserta bumbu pelengkap.aduk rata hingga kacang panjang matang,jangan sampai santannya pecah ya.
- Jika sudah matang,angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan kacang panjang dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
