Lagi mencari inspirasi resep mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mocca cake (bolu jadul mocca kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mocca cake (bolu jadul mocca kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus):
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 1 sdt SP
- Gunakan 150 gr tepung terigu pro rendah (saya: Kunci Biru)
- Sediakan 20 gram susu bubuk
- Sediakan 120 gr margarin, lelehkan sekadarnya saja
- Gunakan Secukupnya pasta mocca
- Ambil Sesesuai selera topping (saya: separuh loyang taburan keju parut)
Langkah-langkah menyiapkan Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus):
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Lelehkan margarin, sisihkan dan biarkan dingin.
- Kemudian panaskan kukusan yang ditutup rapat dengan serbet. Juga siapkan loyang: beri tatakan kertas roti dan oles sisi2nya dengan margarin, agar nanti kue mudah dilepas.
- Mixer 3 bahan pertama (Gula, telur, SP) dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
- Setelah itu masukkan terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah, atau cukup diaduk spatula hingga tercampur rata. Masukan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tuang lelehan margarin, aduk rata kembali. Terakhir, beri secukupnya pasta mocca, aduk hingga warna mocca melebur rata (maaf lupa photo yang sudah diberi mocca)
- Bila suka beri parutan keju di atasnya. Kukus selama 30 menit atau sampai matang (test dengan tusuk sate). Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan di luar sampai agak dingin sebelum dilepas dari loyang.
- Beri topping sesuai selera bila telah dingin. Bolu jadul mocca lembut siap dinikmati :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
