Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt Fermipan
- Sediakan 140 ml Susu cair
- Ambil 30 gr Mentega
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1/4 sdt Garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek:
- Aktifkan ragi dengan cara mix susu cair hangat kuku + gula pasir + fermipan aduk rata diamkan sampai berbuih kira2 10menit
- Tuang tepung terigu dalam wadah dan garam aduk rata.
- Masukkan ragi yg sudah aktif tadi ke dalam adonan tepung uleni sampai kalis. Jika adonan masih sangat lengket beri tepung sedikit saja lalu uleni sampai rata. Diamkan 30menit dengan catatan lumuri dg minyak goreng sedikit.
- Setelah 30menit uleni kembali adonan dan bagi2 menjadi potongan kecil dan bulatkan2 susun dalam loyang. Oleskan kuning telur diatasnya lalu bisa ditaburi wijen jika ada atau taburan gula pasir. Kemudian diamkan kembali 10menit sampai adonan lebih mengembang setelah itu dipanggang dg oven suhu 150° selama 25menit api atas bawah (sy menggunakan oven listrik merk Kris).
- Setelah kue matang olesi dengan mentega dan taburi gula pasir atau boleh dengan toping lainnya sesuai selera.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
