Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 260 ml susu cair hangat (diamond)
- Gunakan 70 gr gula pasir
- Ambil 6 gr ragi instan (fermipan)
- Gunakan 3 sdm margarin (blue band)
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Gunakan Isi :
- Sediakan Secukupnya selai nanas, selai strawberry & mesis coklat
- Sediakan Olesan :
- Ambil 1 sdm susu cair
- Sediakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm margarin
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara menyiapkan Roti Sobek:
- Siapkan bahan. Masukan ragi instan & gula pasir kedalam susu cair hangat. Tunggu kira2 10 menit hg berbuih. Sisihkan
- Masukan tepung terigu, garam, sp, dan kuning telur dlm wadah. Aduk rata, lalu tuang adonan susu & ragi kedalam adonan tepung. Uleni hg setengah kalis.
- Masukan margarin kedalam adonan. Uleni hg kalis. Biar lebih cepet sesekali sambil dibanting2.
- Setelah lembut n kalis, diamkan adonan selama 30-45 menit. Tutup dg serbet bersih atau plastik wrap. Biarkan hg adonan mengembang 2 x lipat.
- Kempeskan adonan, lalu potong2. Disini sy kira2 ajah besar kecilnya. Sy potong jadi 24 buah.
- Isi adonan dg bahan isian. Lalu tata di atas loyang yg dialasi kertas roti n dioles margarin. Diamkan lgi selama 20 menit sebelum dioven.
- Oven roti hg matang. Disini sy pake otang, sy panggang sektar 45 menit dg api sedang. Kenali oven masing2 ajah yaaa. Setelang matang selagi panas oles atasnya dg bahan olesan. Hummmmm yammy abiss… Selamat mencoba
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
