Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek:
- Ambil 200 gr Tepung Protein Tinggi
- Ambil 50 gr Tepung Terigu Sedang
- Sediakan 4 gr Ragi instan
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 100 ml susu cair dingin
- Ambil 50 gr butter / mentega
- Gunakan Sejumput Garam
- Siapkan Toping : Keju cedar parut, meses, wijen (optional)
- Sediakan Olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu cair
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti Sobek:
- Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu, ragi dan susu bubuk. Aduk rata
- Masukkan telur, tuang susu cair sedikit demi sedikit mixer smpai kalis, tambahkan mentega dan garam mixer hingga adonan kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup wadah dng plastik wrap atau serbet biarkan mengembang sampai 2x lipat.
- Kempiskan adonan, bagi dan timbang @45 gr bentuk bulat, isi dng isian. susun di loyang yg telah di oles mentega.
- Diamkan smpai mengembang, oles dng kuning telur yg di campur dng susu cair, taburi toping.
- Panggang dlm oven dng suhu 180 derajat smpi matang.
- NB : untuk 1 loyang bulat diameter 22 cm
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
