Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti sobek menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 6 gr ragi instant
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 120 ml susu cair hangat kuku(saya pakai susu uht ultra)
- Sediakan 30 gr margarin/butter(saya pakai palmia margarin)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek:
- Campur jadi satu susu cair hangat,gula dan ragi instant aduk hingga rata,tutup diamkan selama 5 menit sampai berbuih
- Campur jadi satu tepung terigu,telur dan campuran ragi,uleni hingga rata dan setengah kalis.masukkan margarin dan garam,uleni hingga kalis elastis.Bulatkan adonan taruh dalam baskom,tutup dengan kain bersih diamkan selama 1 jam
- Potong adonan ukuran 40 gr atau sesuai selera,isi dengan isian (saya pakai selai coklat,nanas dan stroberi) bentuk bulat,lakukan sampai habis.tata dalam loyang yg sudah dioles margarin,kemudian tutup kain bersih diamkan selama 1 jam
- Panaskan oven selama 10 menit suhu 180°c kemudian oven roti dengan suhu 160°c selama 20 menit.atau sesuaikan dengan oven masing2 hingga matang kecoklatan,keluarkan roti dari oven.Dalam keadaan masih panas oles permukaan atas roti dengan margarin dan madu supaya permukaan roti lembut dan mengkilap.roti ini tahan 2 hari masih tetap lembut jika disimpan dalam wadah kedap udara
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
