Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti sobek:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 bungkus susu dancow bubuk
- Gunakan 1 sdm ragi
- Siapkan 6 sdm mentega
- Siapkan air secukupnya (krg lebih 240ml)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan isian:
- Gunakan batang coklat
- Gunakan mentega+gula
- Sediakan olesan: mentega
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Masukkan ragi+susu+gula 1 sdm kedalam air, diamkan sekitar 5 menit sampai berbuih tandanya ragi masih aktif.
- Campurkan tepung, gula pasir (6 sdm), telur dikocok lepas, lalu masukkan air yg sudah dicampur dengan ragi sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Kalo sudah kalis masukkan garam dan mentega aduk lagi sampai rata. Setelah itu diamkan adonan sekitar 2 jam.
- Kalo sudah mengembang baru dibentuk dan diisi sesuai selera, lalu susun diloyang yang sudah diberi mentega. Diamkan lagi sampai mengembang, baru dimasukkan ke oven.
- Kalo roti sudah mulai berwarna agak kecoklatan berarti roti sudah matang, angkat lalu olesi dengan mentega. Roti siap dihidangkan.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
