Anda sedang mencari ide resep bolu kukus/panggang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus/panggang pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus/panggang pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus/panggang pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus/panggang pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu kukus/panggang pandan memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu kukus/panggang pandan:
- Siapkan 90 gr tepung pro sedang (aku pake segitiga biru)
- Gunakan 10 gr maizena
- Gunakan 12 gr susu bubuk (aku pake dancow)
- Siapkan 1 sdt emusifier (aku pake tbm)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr margarin lelehkan
- Siapkan 3 butir telur utuh
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 1 bks santan instan (65ml)
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Vanila essence seikhlasnya
Cara Membuat: Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar. Resep bolu panggang pandan coklat ini bisa juga dibuat dengan cara dikukus, step by step proses pembuatannya sama seperti saat dipanggang ya. Resep cara membuat bolu pandan, salah satu cemilan dipanggang atau dioven yang populer. bolu pandan panggang, hasilnya lebih kering sehingga lebih tahan lama daripada yang dikukus.
Cara menyiapkan Bolu kukus/panggang pandan:
- Masukkan 3 butir telur, 2 kuning telur, vanila essence seikhlasnya, gula pasir, dan tbm. Mixer hingga berwarna putih kental dan berjejak. (Cirinya menimbulkan jejak mixer di adonan dan jejaknya tidak tenggelam (mixer 7-10 menit tergantung masing2 mixer menggunakan speed maksimal)
- Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan ke dlm adonan mixer tadi. Mixer kembali menggunakan speed paling rendah. 30 detik aja atau smpai adonan tercampur rata.
- Matikan mixer. Kemudian aduk adonan menggunakan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada tepung yg mengendap di bawah karena bisa bikin bantet.
- Tuang santan, margarin cair, dan pasta pandan. Aduk kembali sampai rata. Jangan sampai overmix ya. Pastikan adonan sampai tercampur rata dan tidak ada endapan di bawah.
- Setelah itu tuang ke dalam loyang yg sudah dilapisi margarin dan kertas roti. Hentak2an adonan agar udara dalam adonan keluar.
- Sebelum dipanggang atau dikukus, panaskan kukusan/oven terlebih dahulu selama 10 menit. Panggang/kukus selama 25 menit. Setelah 25 menit tes tusuk untuk memastikan kue udah mteng. Kalo tidak ada adonan yg nempel di tusukan tandanya udah mateng. *untuk oven suhu 170 derajat api atas bawah panggang selama 25 menit atau sampai adonan mateng
- Setelah dingin hias dan beri toping sesuai selera. Selamat mencoba.
Cara Membuat Bolu Kukus - Anda tentu akan setuju jika jenis kue yang ada di Indoneisa dan juga di seluruh dunia sangatlah banyak. Dari berbagai jenis kue yang kita temui hingga saat ini, ada salah satu jenis kue yang keberadaaannya sudah sangat dikenal banyak orang. Jual Kue Bolu Kukus, Brownies, Bolu Pisang, Bolu Gulung dan aneka Roti Bolu lainnya. Jual Kue Bolu (Kukus, Panggang) dan Brownies Coklat Murah di Garut Selamat datang di Blog website KueBoluKukusPanggang.blogspot.com , dis. Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus/panggang pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
