Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Sediakan 270 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Siapkan 120 ml susu cair
- Gunakan 45 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isi :
- Ambil 20 gr keju cheddar parut
- Ambil 4 sdt meses coklat
- Ambil 4 sdt choco chips
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, susu bubuk dan telur. Aduk rata
- Tambahkan susu cair (saya menggunakan 120 ml air yang dicampur dengan 1 sdm susu bubuk), uleni hingga setengah kalis (saya uleni menggunakan tangan).
- Tambahkan garam dan mentega, lanjut uleni hingga kalis elastis (saya menggunakan hand mixer selama kurang lebih 10 menit).
- Bulatkan adonan, tutup menggunakan lap bersih selama 40 menit hingga mengembang.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 12 (atau sesuai selera). Isi dengan keju, meses dan choco chips.
- Tata adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan selama 20 menit.
- Olesi dengan kuning telur. Panggang menggunakan oven tangkring api sedang selama 35 menit.
- Setelah matang, olesi permukaan roti dengan mentega.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
