Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus pandan coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pandan coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pandan coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus pandan coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus pandan coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Pandan Coklat menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Pandan Coklat:
- Sediakan 125 Tepung terigu protein rendah atau sedang
- Gunakan 100 gr Gula pasir butiran halus (castor sugar)
- Siapkan 100 gr Susu cair atau air
- Sediakan 1 butir Telur ayam ukuran sedang, suhu ruang
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier (TBM/SP)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt Pasta Vanilla
- Sediakan Secukupnya pasta Pandan
- Sediakan Secukupnya pasta coklat
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Pandan Coklat:
- Siapkan bahan dan cetakan, beri kertas bolu kukus pada masing-masing cetakan. Siapkan wadah untuk mengocok kue. Masukan semua bahan (kecuali emulsifier): terigu, gula, susu/air, telur, garam, dan vanilla. Kocok selama 5 menit dengan kecepatan sedang lalu masukkan emulsifier dan kocok lagi 8-10 menit sampai adonan mengembang putih dan kental (jangan over mix)
- Aduk rata. Beri 2/3 bagian adonan dengan pasta pandan. Sisanya 1/3 bagian dengan pasta coklat, aduk rata. Isi 2/3 cetakan dengan adonan hijau, setelah itu isi selang-seling dengan warna coklat. Isi sampai adonan penuh.
- Panaskan kukusan sampai uap air penuh, lapisi tutup kukusan dengan lap bersih kecuali mengukus dengan klakat. Masak bolu kukus selama 10-15 menit dengan api besar, tutup jangan dibuka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Pandan Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
